Boa noite gente, eu sei que eu sou um desastre na cozinha, mais aos poucos eu vou aprendento e tal..
Vou colocar aqui uma receita super rápida e prática de bolinhos de chocolates
além de gostoso é bonitinho *-* dá vontade de guardar em uma caixinha .
lá vai..
INGREDIENTES
200g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de manteiga
50g de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 ovos
2 gemas de ovo
MODO DE PREPARO
Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria. Bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula. Unte as forminhas de empadinha com farinha de trigo e coloque a massa - sem preencher toda a forma. Pré-aqueça o forno e leve para assar de 5 à 7 minutos (dependendo do forno) até os bolinhos crescerem, mas ficarem com o meio molinho, assim quando cortamos sai aquela calda de chocolate quentinha. Deve-se desenformar quente, diretamente no prato. Cubra o bolinho com confeitos coloridos.
Uma dica importante pra vocês :
Para congelar, basta colocar a forminha cheia, coberta com filme plástico, no freezer e quando for servir deixe o bolinho voltar a temperatura ambiente antes de colocar no forno.
Bom Apetite meninas, e sem essa de não querer engordar, um bolinho não faz mal a ninguém!
Beijos , Mika
Vou fazer *-* deve ser uma delicia!
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