segunda-feira, 11 de janeiro de 2010

Na cozinha com Jéssika Bonci ;D

Oii meniinas :D
tuudo bem?
Como a Brenda disse, hoje é dia de culinária, e eu vou postar uma receita de uma pizza que eu ja fiz, e que eu AMOOO... =x
É a pizza de batata frita :)

Bom, os ingredientes são:
-Massa de pizza (pronta, ou feita por você /se não souber fazer aqui vai a receita http://tudogostoso.uol.com.br/receita/324-massa-de-pizza.html)
- Molho de tomate
-Presunto
-Mussarela
-Calabresa picada em rodelas finas.
-Requeijão ou catupiry
-Batata frita
[ps 1: não vou passar quantidade, pois o recheio fica a seu critério, quanto mais melhor!!]

Modo de preparo:
Frite a batata e deixe 'descansar' em um papel que absorva o oleo.
Quem optar pela massa feita, tem que coloca-la no forno antes de colocar os ingredientes, se optar pela massa pronta é só fazer a montagem.
Primeiramente coloca-se o molho, espalhando bem para não deixar a massa seca, depois coloca o presunto cobrindo toda a massa [ se preferir picar o presunto em pedacinhos pequenos, fica bom também!].
Depois do presunto, coloca-se uma camada de mussarela por cima as rodelas de calabresa e mais uma camada de mussarela.
Espalhe catupiry ou requeijão a vontade e por cima, coloque as batatas fritas que estavam 'descansando'. Agora é só levar ao forno durante 20 minutos [quando não se sabe se já está na ponto para retirar, basta abrir o forno e espetar com um garfo e levantar para ver se em baixo da massa está 'corado' e ver também se a mussarela derreteu]
E a pizza de batata frita está pronta para servir ! :D
[ps 2: os ingredientes foram os mesmos que eu e duas amigas utilizamos e gastamos aproximadamente 20 reais, mas colocar algumas coisas a mais como milho, ervilha, sardinha, atum ... também combina!]

Espero que tenham gostado!
Bom apetite :p
Beijão e até a proxima! :*

2 comentários: