Na cozinha com Jéssika Bonci ;D

Bolo rápido de chocolate :D

Oiii meninas, tudo beem?
Hoje vim postar, a receita desse bolo, que eu e mais duas amigas fizemos sexta passada para o aniversário de outra amiga nossa [ PARABÉNS COUNTRY ] :DDD
E eu escrevi 'rapido' porque é feito no liquidificador, e muuuito facil de fazer :)
Os ingredientes são :
Massa-
- 1 copo de nescau
- 1 copo de açucar (não muito cheio)
- meio copo de oleo (ou 3 colheres de manteiga)
- 1 copo de leite
- 2 copos de farinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Recheio-
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 gelatina sabor morango
Cobertura-
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (medido na lata de leite condensado)
- 2 colheres de sopa de maizena
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 ou 4 colheres cheias de achocolatado em pó.

Modo de fazer :
Massa-
Separe a farinha em uma tijela... e bata no liquidificador os outros ingredientes MENOS O FERMENTO EM PÓ.
Pare de bater quando todos os ingredientes estiverem 'dissolvidos' e formar um 'liquido cremoso'. Junte a mistura com a farinha que está na tijela e use uma colher para ajudar a 'juntar' tudo.
Depois de virar uma massa mesmo, junte o fermento em pó e misture a massa.
Unte a forma, e leve ao forno com temperatura 'máxima' aproximadamente por 30 minutos. Você saberá se está bom, se enfiar um garfo no bolo e não 'sair nada' grudado.

Recheio-
Leve todos os ingredientes ao fogo, e misture até você conseguir passar a colher e ver o fundo [ps: é um brigadeiro de morango]
Outra opção de recheio é misturar pedaços de morango mesmo com um brigadeiro branco [feito misturando o leite condensado, e a manteiga ao fogo].

Cobertura -
Leve todos os ingredientes ao fogo, e misture até conseguir passar a colher e ver o fundo
[ps: no começo ele vai demorar pra engrossar, mas vai ficar um creme bem consistente]

Montagem:
Eu e as meninas fizemos duas formas, mas se você quiser fazer só uma é só cortar o bolo no meio rechear e depois cobrir.
O confete foi para enfeite :)

É isso meninas, espero que tenham gostado da dica! :p
Beiijão e até a próxima :DD